富裕珍 | .
Search

堅持每一口都是安心與美味

好在地

正宗台灣養殖及加工

好品質

益生菌養殖

好安心

ISO 國際認證工廠

好送禮

台灣唯一出口日本的烏魚子

高品質製程
ISO 認證打造頂級美味

富裕珍以國際 ISO 認證標準打造每一片烏魚子,從原料到製作層層把關,只為確保最純正的風味與安全品質。

取卵

洗淨

抹鹽

重壓

日曬

包裝

層層檢測
值得信賴的安心選擇

每一片烏魚子都經過嚴格的品管與多重檢測,讓您安心享受頂級美味的烏魚子。

獲獎與精選推薦

推薦好文

名人推薦

富裕珍烏魚子・好吃的讓嘉義縣長讚不絕口!

最近嘉義縣長親臨製作工廠,對我們專業衛生的製作手法感到讚嘆,也對我們所養殖的烏魚品質大加讚賞。作為一 ...
了解更多 →
名人推薦

恭喜榮獲嘉義嚴選黃金烏魚子!來自官方的品質保證

雲林、嘉義、台南市是全台烏魚子的主要產地,對於烏魚子廠商而言,可說是兵家必爭之地,因此每年的縣市烏魚 ...
了解更多 →
料理食譜

輕鬆做出飯店級美味!鹹香四溢的黃金烏魚子炒飯就醬做!

烏魚子是台灣料理中的珍貴食材,其獨特的風味與口感總能讓人回味無窮。將烏魚子融入日常的炒飯中,不僅能提 ...
了解更多 →
料理食譜

這樣做最好吃!10 分鐘教會你如何煎烏魚子

烏魚子最常見的做法就是烤烏魚子,但其實還有內行人大力推薦的料理手法喔!「煎烏魚子」煎出來的烏魚子比單 ...
了解更多 →
料理食譜

烤烏魚子技巧大公開!這樣烤最好吃

烏魚子的美味早在《臺灣通史》就記載:烏魚之卵,結為一胎,略分為二,長及尺,重十餘兩。漬鹽曝乾,以石壓 ...
了解更多 →

富裕珍烏魚子 vs 遠洋、大陸烏魚子

好評一致推薦

從魚塭到餐桌

❶ 魚塭直撈:從源頭掌控每一尾烏魚

來自嘉義布袋的本土魚塭,專業合格的養殖環境,讓每一尾烏魚在捕撈時保持鮮活狀態。

➋ 捕撈即送:直達國際認證加工廠

捕撈後立即運送至國際 ISO 認證加工廠,始終堅持高標準處理,迅速鎖住新鮮。

➌ 專業加工:ISO認證工廠,層層把關品質

捕撈當日放血、取卵,不隔夜

❹ 急速冷凍:鎖住鮮味

採用最新低溫冷凍技術,同日內完成保存,完整鎖住海洋的鮮味與營養,只為將最好的呈現給您。

返回頂端