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創立理念
傳統養殖漁業的漁民從早上四點起床餵魚,晚上九點就上床睡覺日復一日,每日期盼著自己所養的魚更快成熟、肥美,也時常會碰上天災例如颱風或是熱浪造成養殖魚大量死亡,養殖漁民時常在收成的季節找不到漁販來收購時常錯過買賣的最佳時機,已經成熟的魚也會流失許多價值,辛苦養殖兩年、三的烏魚為此付諸東流,創辦人洪令宜在台灣南部深耕漁飼料超過30年了解漁民的辛勞因而設立烏魚子工廠來幫助大量漁民剖烏魚取魚卵,加工製作成高規格的黃金烏魚子銷售給台灣與日本,形成完整產業鏈更容易地保障漁民們的長期穩定收入。
富裕水產是全台唯一 HACCP、ISO 22000 雙認證烏魚子加工廠,遵循著傳承古法醃製以及專業加工製作流程給消費者無細菌汙染的安全保障,在產量、規模、製成、加工、衛生環境上皆為最高標準,並提供顧客 1000 萬追償責任保險,使用本土當季最新鮮的魚貨做為水產品,製作出台灣烏魚子帶給味蕾的極致享受,同時因應台灣消費習慣與引進各國的水產品給予大眾高品質、營養、美味的消費管道。